01Avokadolu Çıtır Ekmek
₺285Ekşi maya ekmeği üzerinde avokado, poşe yumurta ve taze otlar.
ekşi maya ekmeğiavokadoyumurtaroka
Alerjen: gluten, yumurta
MAGÜNLÜK09—00AÇIK
İyi malzeme.
Net lezzet.
Menümüz günlük ürünlerle hazırlanır. Her tabakta içerik, alerjen, enerji ve temel besin değerlerini açıkça görebilirsin.
01Kahvaltı
3 seçenek01
02Çılbır ve İsli Yoğurt
₺270Poşe yumurta, isli süzme yoğurt, biber tereyağı ve çıtır ekmek.
yumurtasüzme yoğurttereyağıekmek
Alerjen: yumurta, süt, gluten
03Granola Kasesi
₺245Ev granolası, mevsim meyveleri, yoğurt ve çiçek balı.
yulafyoğurtmeyvebal
Alerjen: süt, sert kabuklu yemiş
Başlangıçlar
4 seçenek
01Fırınlanmış Humus
₺190Nohut, tahin, köz biber yağı ve sıcak pide ile servis edilir.
nohuttahinzeytinyağıköz biber
Alerjen: susam, gluten
02Çıtır Kalamar
₺340Limonlu aioli ve taze yeşilliklerle çıtır kalamar.
kalamarunlimonaioli
Alerjen: yumuşakça, gluten, yumurta
03Dana Carpaccio
₺410İnce dana dilimleri, parmesan, kapari ve hardal sos.
dana etiparmesankaparihardal
Alerjen: süt, hardal
04Köz Patlıcan ve Burrata
₺360İsli patlıcan, burrata, domates yağı ve fesleğen.
patlıcanburratadomatesfesleğen
Alerjen: süt
Ana Yemekler
7 seçenek
01Izgara Dana Lokum
₺690Köz sebzeler, patates püresi ve kekik sosuyla dana lokum.
dana etipatatesmevsim sebzelerikekik
Alerjen: süt
02Tereyağlı Levrek
₺560Rezene salatası, limon ve tereyağı sosuyla günlük levrek.
levrekrezenetereyağılimon
Alerjen: balık, süt
03Trüflü Mantarlı Makarna
₺420Taze makarna, orman mantarları, parmesan ve trüf yağı.
taze makarnamantarparmesantrüf yağı
Alerjen: gluten, yumurta, süt
04Kuzu İncik
₺720Sekiz saat pişmiş kuzu incik, kök sebzeler ve demi-glace.
kuzu incikhavuçkerevizet suyu
Alerjen: kereviz
05Tavuk Supreme
₺480Mısır püresi, kuşkonmaz ve adaçaylı tavuk jus.
tavukmısırkuşkonmazadaçayı
Alerjen: süt
06Karidesli Risotto
₺590Arborio pirinci, karides, safran ve parmesan.
arborio pirincikaridessafranparmesan
Alerjen: kabuklu deniz ürünü, süt
07Miso Glaze Karnabahar
₺390Miso soslu fırın karnabahar, susam ve taze soğan.
karnabaharmisosusamtaze soğan
Alerjen: soya, susam
Salatalar
2 seçenek
01Keçi Peynirli Bahçe Salatası
₺310Mevsim yeşillikleri, keçi peyniri, armut ve ceviz.
yeşillikkeçi peyniriarmutceviz
Alerjen: süt, sert kabuklu yemiş
02Izgara Şeftali Salatası
₺330Izgara şeftali, roka, eski kaşar ve badem.
şeftalirokaeski kaşarbadem
Alerjen: süt, sert kabuklu yemiş
Tatlılar
4 seçenek
01San Sebastian
₺240Yoğun kıvamlı yanık cheesecake ve orman meyvesi sosu.
krem peyniryumurtaşekerkrema
Alerjen: süt, yumurta
02Çikolatalı Sufle
₺260Akışkan bitter çikolata ve vanilyalı dondurma.
bitter çikolatayumurtatereyağıvanilya
Alerjen: süt, yumurta, gluten
03Tahinli Profiterol
₺275Çıtır hamur, tahin kreması ve bitter çikolata sosu.
pataşutahinkremaçikolata
Alerjen: gluten, yumurta, süt, susam
04Limonlu Pavlova
₺250Beze, limon kreması ve taze orman meyveleri.
bezelimonkremaorman meyveleri
Alerjen: yumurta, süt
İçecekler
4 seçenek
01Ev Yapımı Limonata
₺110Taze limon, nane ve az şekerle günlük hazırlanır.
limonnaneşeker
02Cold Brew Tonic
₺145Soğuk demleme kahve, tonik ve portakal kabuğu.
kahvetonikportakal
03Hibiskus Spritz
₺160Hibiskus, narenciye ve soda ile alkolsüz ferah aperitif.
hibiskusgreyfurtsoda
04Espresso Martini 0.0
₺195Espresso, alkolsüz botanik distile ve vanilya köpüğü.
espressobotanik distilevanilya